蕨餅&蒟蒻小丸子

🍮 蕨餅

https://tabelog.com/tw/yamagata/A0605/A060501/6000084/
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蕨餅是以蕨粉所製作而成的麻糬,讓蕨餅成為山形人氣伴手禮的推手是創業於1990年的知名和菓子店腰掛庵

腰掛庵所販賣的蕨餅,帶有濃郁的黑大豆粉的烘培香氣與甜味,入口即化的特殊口感,可說是完全顛覆蕨餅的定義。

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店家本身的建築為明治時期所建造的倉庫,感受充滿懷舊氛圍的內裝也是造訪此店的重點之一。

店家基本資訊

店名

Koshikakean (腰掛庵)

類型

日式點心, 日式甜點店, 剉冰

電話・預約

023-654-8056 (+81-23-654-8056)

予約可

持ち帰り商品の予約は可能です

地址

山形縣天童市北目1-6-11

山形県 天童市 北目 1-6-11

看大地圖

交通方式

・JR天童駅より徒歩20分 ・JR天童南駅より徒歩14分 ・JR天童駅より、山交バス山形駅前行き(漆山経由)一日町下車徒歩1分(火・木・土曜は、天童市営バスも1日4本有り)    ・JR山形駅・JR羽前千歳駅西側道路沿いバス停より、山交バス天童温泉行き(漆山経由)または、楯岡行き(神町・東根経由)一日町下車 徒歩2分

距离天童南 1,006 米

營業時間

9:30~17:00 なくなり次第終了の品もあるのでおはやめにお奨めします。 かき氷(2016年)は山形県総合運動公園のみの営業です。 夏は持ち帰りのみの営業です。

星期天照常營業

定期休假日

月曜日(祝日の場合水曜休)

預算

午餐:~¥999

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

服務費收費

なしです。

🍡 蒟蒻小丸子

https://kywu.pixnet.net/blog/post/34398635

蒟蒻丸子發祥於昭和元年(1926年)創業的蒟蒻專門店「千歳山蒟蒻」,用醬油湯底在鍋子裡長時間燉煮至入味,用一串串竹籤串起。

吃的時候再佐以黃色的芥末醬,很過癮!蒟蒻據說是創建山寺的慈覚大師(円仁和尚)從中國帶回來的。

https://kywu.pixnet.net/blog/post/34398635

最早作為精進料理的食材,之後在縣內普及起來,在山寺周邊有很多飲食店都有販售,在你爬上1015級階梯前往山寺前,先吃一個蒟蒻丸子叫「力氣蒟蒻丸子」很受觀光客喜愛。

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